A mais de 160 quilómetros do nosso distrito, viajamos e aventurámos-nos até à Torre da Serra da Estrela. Com -2ºC às 10:00h da manhã chegamos ao pico da torre e nos aventuramos com o nosso material e as nossa mochilas a conhecer todo o recinto da Serra. Deixamos todos os registos fotográficos para que possas entrar na magia desta aventura.

Para ti grande aventureiro(a), deixa-mos um pouco da História sobre a Serra da Estrela. Está situada na região do Centro e pertence ao Distrito da Guarda e designa a cadeia montanhosa onde se encontram as maiores altitudes de Portugal Continental. O seu ponto mais elevado, com 1993 metros de altitude e denominado Torre, torna-a na segunda montanha mais alta de Portugal.

Nas zonas mais altas da serra situa-se a Estância de Esqui Vodafone, a única estância de esqui de Portugal, desenvolvendo-se a mesma nas encostas da serra ir marcas inferiores a -20°C durante o rigoroso Inverno. Em Sameiro, Manteigas localiza-se o Skiparque, outro local para a prática de esqui em Portugal. O famoso queijo da Serra da Estrela, considerado o imperador dos queijos portugueses, é produzido na região, que também possui uma raça de cães de guarda, o conhecido cão da Serra da Estrela. O cão e o queijo estão ligados ao tradicional pastoreio da ovelha bordalesa desta região. Trata-se de um pastoreio de características ancestrais e milenares, onde práticas como a transumância e a renovação de pastagens pelo fogo são comuns.

A desertificação humana da Serra tem levado ao abandono das práticas tradicionais, diminuindo consequentemente a genuinidade do produto, na sua versão de produção e venda massificadas que hoje encontramos nas grandes superfícies comerciais. É no entanto possível, ainda hoje, adquirir localmente um queijo de produção menos intensiva que mantém as características originais nas Lojas Tradicionais que existem no Topo da Torre, e ainda podes degustar os queijos no famoso e único restaurante que existe no topo da Torre. Recomendamos que faças a tua refeição por lá, não te vais arrepender, tens ao teu critério bastante comida caseira no buffet do Restaurante.